重庆市城口县野生食品开发有限公司成立于1998年，注册资本60万元。公司起步于1980年，艰苦创业25年，于1999年跃上新台阶，现有员工100人，年创产值500万元，年利税20万元。

　　公司1988年—2005年分别被评为省、市双文明户、重合同守信用企业。公司占地面积3000余平方米，其中厂房2000余平方米，下设十个加工厂，一个经营部，主营腊肉加工、销售农副产品、粮油加工销售，以毛猪为主体的综合养殖。公司以绿色食品——城口赵孝春牌老腊肉最为著名，深受省内外消费者青睐，其产品远销渝、粤、皖等省。2003年公司与俄联邦签订购销合同100吨，与东北、辽宁也签了购销合同，产品供不应求。